Шкаф шоковой заморозки irinox multifresh next ll excellence
Артикул
374713
Производитель
IRINOX
Ширина, мм
1145
Длина, мм
870
Высота, мм
1965
Напряжение, В
380
Под заказ
Характеристики
Высота, мм
1965
Длина, мм
870
Ширина, мм
1145
Напряжение, В
380
Вес (без упаковки), кг
285
Вес (в упаковке), кг
300
Высота (в упаковке), мм
2100
Длина (в упаковке), мм
950
Ширина (в упаковке), мм
1250
Страна производства
Италия
Гарантия, дней
365
Мощность, кВт
8
Описание
870 x 1145 x 1965мм, 8.0 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 -95кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 95кг - 240 минут, вместимость 13-27 уровней GN1/1 или EN600*400мм (в зависимости от высоты), встроенный агрегат. Панель управления Excellence - 10 дюймов сенсорный экран. Данное исполнение Excellence позволяет работать в режимах от -40С до +85С . ,шоковая заморозка, шок. охлаждение, хранение как в холодильной/мороз. камере, хранение продуктов и блюд в теплом виде, дефростация, разогрев пищи перед подачей, низкотемпературное приготовление, растапливание шоколада, расстойка, пастеризация, а так же дегидрация
Рекомендуем посмотреть
